【1】ブルーベリーをボウルの中にいれ一度洗います。 【2】ホーローの鍋等に果実と砂糖を入れ弱火にかけます。 【3】果実から水分と湯気がでてきたら中火にして煮詰めます。 【4】吹きこぼれに気をつけアクをとりながら、時々まぜてください。 【5】ジャムにとろみがついてきたら火をとめてください。 【6】最後にレモン汁を加えます。